Ruokapäiväkirja

Sain ex tempore -idean pitää ruokapäiväkirjaa kuukauden ajan. Minun ei tarvitse erityisesti tarkkailla syömisiäni, mutta haluan katsoa kuukauden ajalta että tuleeko jotakin ruokaa syötyä useammin kuin toista, ja kuinka paljon syömisistä on prosentuaalisesti luomua jne. 

Ajankohta on sikäli huonohko, koska toinen päivän aikana syömistäni ruuista on koululounas, jonka laatu vaihtelee kohtalaisen ja kyseenalaisen välillä. Kyse ei ole vain siitä että minä olen laatunatsi ja luomuelitisti, vaan kyllä se on laitosruuaksikin välillä aivan luokattoman surkeaa. Minulla on sentään välillä astetta paremmat mosot kuin muilla, koska tämän lukuvuoden alusta ilmoittauduin kasvissyöjäksi (en halua syödä lihaa jonka alkuperää en tiedä). Tähän neljän viikon periodiin sisältyy myös syysloma, joka taas osaltaan vääristää todellisuutta makeampaan suuntaan: lomalla on tarkoitus kokeilla joulua varten erilaisia leivonnaisreseptejä, minä raukka kun en saa enää viljatuotteita syödä ja pipareista en luovu. Tattaripipareita on tarkoitus kokeilla, ja loman kunniaksi väsätä appelsiini-riisikakkuakin. Myös joulusuklaista oli tarkoitus tempaista koe-erät. Voi myös olla että pari viinipulloakin tulee korkattua kun kokkaillaan rentoiluruokaa. 

Tänään laitoin ensimmäistä kertaa tekeytymään omaa limoncelloa. Ohjeen löysin Herkkusuun lautasella -ruokablogista. Italian reissuilla olen tuohon törmännyt jälkiruokien yhteydessä ja tykästynyt kovin. Limoncellon tekeminen on ollut to do -listalla jo pitkän aikaa, mutta vasta nyt sain aikaiseksi. Alkostakin tätä herkkua löytyy, mutta pitihän se päästä itse kokeilemaan että onnistuuko. 

Myin mikroaaltouunin pois. Liian vähän käyttöä. Tarkoitus olisi nyt lopultakin tomertua ja myydä kaikki tarpeeton roju pois tilaa viemästä, mutta olen liian laiska kuvaamaan niitä ja pistämään fb-kirppikselle. Aina tulee alustavia varauksia ja jonottavia alustavia varauksia joista jotkut peruvat ja toisista ei sitten koskaan kuulu mitään, ja lopulta koko härdelli ei vain ole sen vaivan arvoista. Tilaa kuitenkin tarvittaisiin.